Acción de Gracias en España
Javier Torres · 26 de Noviembre, 2020
Acción de Gracias en España llega un año más, contando que esta edición tendrá que ser más recata por la actual situación de pandemia que atraviesa el mundo. Es la celebración más multitudinarias de EE.UU, pero año tras año es otra de las fiestas que incluyen los españoles en su calendario.
Ya sea por motivos históricos, religiosos o porque se está necesitado de alguna reunión familiar, este 2020 se prevé que muchos españoles se junten alrededor del pavo. El problema de que el origen de esta celebración sea americano cada vez da más igual a muchos que comparten el espíritu de Acción de Gracias.
En la cultura americana es una festividad que da paso al adviento. La tradición cuenta que los colonos ingleses que llegaron en 1620 a Plymouth (Massachusetts), fueron ayudados por los indígenas, gracias a cuya ayuda fueron capaces de sobrevivir. Sintiéndolo más adentro o siendo un simple 'postureo', el 26 de noviembre es un día que cada vez más españoles recuerdan como otra celebración más.
Acción de Gracias en España lo ven muchos críticos como otra “excusa” para poder disfrutar
En España somos gente social por naturaleza, celebramos todo todo lo que el calendario nos deje celebrar, y sino importamos fiestas de otros paises. Black Friday o viernes negro, Halloween o el Oktoberfest ya forman parte de nosotros mismos, como si fueran desde siempre nuestro.
La realidad es que en España, Acción de Gracias es una celebración que permite que se reúnan en la mesa familias enteras, amigos o compañeros. Salvo motivos más excepcionales, se hace lo mismo que en muchas otras ocasiones. Se comparte un día de amistad y agradecimiento por todo lo que la vida nos brinda cada día.
Para hacer un día de Acción de Gracias más español, lo mejor que podríamos hacer es variar el menú un poco. La carne de pavo sería nuestro cordero, la salsa de arándanos sería el propio jugo del asado de cordero. En América son típicas las judías verdes y las coles de bruselas, nosotros somos más de tomate partido y patatas puñetazo.
Existen olores capaces de hacernos pensar que estamos viviendo un día especial, aunque lo consumamos un jueves. Feliz Acción de Gracias para todos los americanos que vivan en nuestro país, para todos los españoles que vivan en EE.UU o para los que consideren que un día de fiesta no tiene colores, nombres ni dueños.
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