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Los consumidores cada vez están más pendientes de las etiquetas de los alimentos que consumen. Aunque los productos preparados pueden parecer más atractivos, si contienen demasiadas grasas saturadas o aditivos, es probable que se queden en las estanterías del supermercado. Sin embargo, esto no ocurre con el brocomole, un producto elaborado a base de brócoli que se ha convertido en el rival del guacamole.
Esta empresa murciana asentada en Torre Pacheco, busca fomentar el brócoli como uno de los mejores vegetales para consumir durante todo el año, de hecho, su principal misión es buscar los mejores campos por todo el mundo para la plantación de esta verdura y servirla los 365 días del año.
El brocomole es una salsa saludable y deliciosa que utiliza el brócoli como ingrediente principal. Contiene hasta un 95% de brócoli, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, cebolla, cilantro y ajo. Es 100% natural, sin gluten, sin lactosa y vegano.
Desde su lanzamiento esta empresa murciana ha continuado innovando en el producto y ahora existe la versión original y la picante. Además, la versión para niños está lista para salir al mercado en pocas semanas, para que los más pequeños se aficionen a este delicioso producto.
A día de hoy, Brokkole Corporation se ha convertido en una de las mayores empresas de I+D dentro de la Unión Europea especializada en productos hechos a base de brócoli.
Daniel Guillén, Co-Fundador de Brokkomole & Co, tras el éxito de su producto comenta para MurciaNoticias que “Actualmente nuestro producto está en Alcampo a nivel nacional, Aldi a nivel nacional, Gadisa en Galicia y Castilla y León, Maskom en Málaga y varios Supermercados Spar de la Región de Murcia como el de Roldán y Balsicas. Estamos trabajando para estar en más puntos de venta”.
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